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蛋清炒炒蔬菜

菜谱编号:279-507
蛋清炒炒蔬菜是【程_kAqwer】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋清炒炒蔬菜”。
蛋清炒炒蔬菜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋清:适量黄瓜:半个
胡萝卜:半颗--
辅助料用量
酱油:适量孜然粉:少许
葱花:少许盐:适量
味精:适量油:适量

蛋清炒炒蔬菜的做法步骤

  • 第三步:蔬菜可以放自己喜欢的,
  • 第二步:胡萝卜,黄瓜切段或者切丝,胡萝卜用开水烫煮四分钟。小红辣切碎。锅烧热放油倒入小红辣椒翻炒,放入胡萝卜翻炒几下,接着放黄瓜,放盐丬酱油,倒入煎好的蛋清,放少许味精,收工。
  • 第一步:蛋清一小碗(因为我做其它吃的剩下不少蛋清。)放点葱花,孜然粉,盐,酱油,打散待用,用油煎蛋清。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蛋清

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