德式普雷结面包
德式普雷结面包是【yoyolifestyle】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德式普雷结面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
普雷结面包原文是“brezel”，是每一家德国面包店都有的面包，通常德国人在晚餐时佐以德国啤酒食用，制作过程中需要用碱液，但对于食用碱大家比较小心，这里介绍用盐加水加热之后浸泡后烤制。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：500克 | 水：260克 |
| 干酵母：5克 | 奶粉：10克 |
| 盐：10克 | 麦糖：5克 |
| 猪油：12克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：25克 | 水：500克 |