调味:老抽3勺、酱油2勺、盐1勺、冰糖、姜、葱、料酒、
料包:甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脖:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒:适量 | 花椒:适量 |
| 调味料用量 | |
| 老抽:3勺 | 酱油:2勺 |
| 盐:1勺 | 冰糖:适量 |
| 料酒:适量 | 葱:适量 |
| 姜:适量 | 甘草:适量 |
| 桂皮:适量 | 八角:适量 |
| 香叶:适量 | 陈皮:适量 |
| 肉蔻:适量 | -- |
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