鸡肉线粉
鸡肉线粉是【旧时光的颜色】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉线粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜,属于懒人做法,但是营养与味道绝对不含糊哦~!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | 粗线粉:100克 |
辅助料用量 | |
老姜:若干 | -- |
调味料用量 | |
料酒:少许 | 盐:少许 |
鸡肉线粉的做法步骤
鸡肉线粉做法技巧/窍门/补充说明:
1、粗线粉最好提前一夜泡发,这样煮起来比较省时
2、鸡汤可以提前炖、汤尽量多一些
3、煮好的鸡肉线粉可以加少许鲜辣酱,味道更加美味
相关食材:鸡肉