客家酿豆腐
客家酿豆腐是【春暧花开】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家酿豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
客家酿豆腐是客家人最爱吃的一款菜,我老公是客家人所以我们每次回去餐桌上都必有这菜,我做的水准远达不到在他家乡的好吃,步骤大概就是这样了,我还是尽力一试吧!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:6块 | 猪肉:2两 |
辅助料用量 | |
蒜茸:适量 | 葱段:适量 |
辣椒片:适量 | 冬菇片:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 花生油:适量 |
生粉:适量 | -- |