茄子蒸肉
茄子蒸肉是【水的清新】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | 肉:适量 |
辅助料用量 | |
姜蒜:适量 | 葱:适量 |
辣椒:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 老抽:适量 |
味精:适量 | 盐:适量 |
茄子蒸肉的做法步骤
相关食材:茄子