猪皮炒茄子
猪皮炒茄子是【我为厨狂100】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪皮炒茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嘻嘻~~~~~~~~~~~~~~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤猪皮：80克 | 茄子：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒片：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒸鱼豉油：20克 | -- |
猪皮炒茄子的做法步骤
猪皮炒茄子做法技巧/窍门/补充说明：
注意~油不要太多~因为炸过油的！！
菜谱标签：热菜