嫩滑鱼片汤
嫩滑鱼片汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩滑鱼片汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼片汤是一道家常菜这份汤里面加了小孩儿爱吃的火腿肠和西红柿。鱼片好吃,又嫩又滑颜色搭配均匀,好看,营养价值也非常的丰富。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼脊肉:一块 | 西红柿:一个 |
香菜:3根 | 芹菜:二根 |
生姜:半块 | 大葱:半根 |
辅助料用量 | |
料酒:一匙 | 生抽:半匙 |
淀粉:一匙 | 白胡椒粉:少许 |
盐:适量 | -- |
嫩滑鱼片汤的做法步骤
嫩滑鱼片汤做法技巧/窍门/补充说明:
鱼片浮起来就可以啦,要保持他的嫩腌制的时候一定要腌个半小时才能入味。
相关食材:鱼片