经典川菜 酸菜鱼(烧油健康版)
经典川菜 酸菜鱼(烧油健康版)是【lxf1982186】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典川菜 酸菜鱼(烧油健康版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我和老公喜欢吃川菜,可是总是有人说川菜用地沟油,而且菜的油太多。所以自己动手做一个健康少有的酸菜鱼。味道很不错哦!!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:一条 | 郫县豆瓣酱:适量 |
酸菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 辣椒:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
胡椒粉:适量 | 糖:适量 |
经典川菜 酸菜鱼(烧油健康版)的做法步骤
菜谱标签:热菜
相关食材:酸菜