蒸酿苦瓜
蒸酿苦瓜是【蛋包小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸酿苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还在苦瓜炒鸡蛋吗？快点换个做法吧、把健康的苦瓜也吃出特别~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1根 | 瘦肉：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 生粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |