凉拌木耳
凉拌木耳是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜,操作简单快捷,口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜,绝对深受大家的喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木耳:100克 | 胡萝卜:一个 |
洋葱:一个 | 青椒:一个 |
红椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
白醋:适量 | -- |
凉拌木耳的做法步骤
凉拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:
提前把洋葱浸泡在水中,切的时候,把刀浸一下凉水,这样可以避免切洋葱的时候流泪。
相关食材:木耳