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台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分

菜谱编号：117-040

台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分是【ahuahu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我在这里上传的是肉棕食材的加工部分。因网上已有不少高手介绍了如何包棕子，我就不再重复了。

台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分主厨：ahuahu

第一步：两个量杯的米+半杯的眉豆大约可包六个棕子，五花肉切块，香菇泡发，糯米和眉豆先泡半个小时，红葱头切丁。

第二步：1）糯米和眉豆2）五花肉香菇3）菜脯每样都用油和红葱头略炒香，加生抽。

第三步：这是炒过后的三大样食材。每个棕子包糯米、眉豆、一块五花肉、一个香菇、少许菜脯。包好后，冷水浸过棕子，大火烧开，转小火烧二个小时即可。

菜谱标签：台湾美食私房菜

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