当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭

菜谱编号:117-365
韩式泡菜炒饭是【绿绾潇湘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡菜炒饭”。
韩式泡菜炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一天之计在于晨,早餐是非常重要的,尤其是家有面临中考的考生,早餐更需要注意多样化和营养。儿子昨天晚上申请早上想吃泡菜炒饭。

?朝鲜辣白菜是朝鲜族的一种传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。辣白菜中富含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。

再配上一碗蘑菇蛋汤,这顿早餐营养就算全面了

韩式泡菜炒饭主厨:绿绾潇湘

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗--
辅助料用量
辣白菜:适量鸡蛋:1只
培根:1片--
调味料用量
虾皮:适量海苔:1大片
盐:适量香葱:2根

韩式泡菜炒饭的做法步骤

  • 第二步:炒锅烧热,放适量菜籽油,将鸡蛋翻炒成块盛出待用
  • 第一步:辣白菜切碎、鸡蛋打散、培根切丁,香葱切成葱花(葱白、葱叶分开)
  • 第四步:放入米饭炒散,撒虾皮、海苔碎炒匀,再撒少许盐、鸡精调味出锅
  • 第三步:下入辣白菜与葱白炒香,然后下入培根丁翻炒均匀
  • 韩式泡菜炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    辣白菜、虾皮、海苔都有咸味,所以最后的盐要少放。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:泡菜

    韩式泡菜炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿绾潇湘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式泡菜炒饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜