冬瓜酥肉汤
冬瓜酥肉汤是【佛系喵少女】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜酥肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜有清热化痰·除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。如果单吃冬瓜未免太素了些，加一点前两天做的酥肉煮个汤加点油荤中和一下
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：手掌大，1块 | 酥肉：1小碗 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：1根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：2调味匙 | 鸡精：1/2调味匙 |
| 味精：1/4调味匙 | -- |