酱鸡脖
酱鸡脖是【才女配菜籽】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱鸡脖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
浓浓的酱香味会让你的食指大动,酱红色的完美呈色会勾起你的食欲,想要停下来不吃它吗?NO!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:酱 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脖:0·5公斤 | -- |
辅助料用量 | |
啤酒:半瓶 | -- |
调味料用量 | |
蒜片:3片 | 姜片:1片 |
葱段:3段 | 桂皮:少量 |
香叶:少量 | 肉蔻:少量 |
盐:少许 | 老抽:2匙 |
八角:1颗 | 十三香:少许 |
酱鸡脖的做法步骤
酱鸡脖做法技巧/窍门/补充说明:
如果在其中加少量的糖,色泽及味道更佳!
相关食材:鸡脖