辣炒花蛤
辣炒花蛤是【荧姳】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们沿海城市海鲜多，从小就喜欢吃海鲜，每年这个季节都要封海，市场的海鲜明显的少了，但蛤还是很多的，买的蛤做辣椒炒蛤，很鲜美啊
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：适量 | 青椒：适量 |
| 大蒜：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | 花生油：适量 |
辣炒花蛤的做法步骤
辣炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明：
加水淀粉勾芡，这样蛤的汤汁可以吸收了，不喜欢可以不加的
相关食材：花蛤