第七步：倒入开水，大火烧开，加八角，转中小火炖30分钟。
第一步：备料。茶树菇和五花肉。
第四步：锅里热油，放入五花肉小火煎。
第三步：茶树菇去掉根。
第九步：继续炖20分钟，收汁即可。
出锅前5分钟可以根据口味调入适量盐。
第六步：放入葱姜爆香，倒入老抽和生抽翻她均匀。
第二步：五花肉切成大块。
第八步：加入切段的茶树菇。
第五步：煎至金黄。
茶树菇烧肉
茶树菇烧肉是【小媚猪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茶树菇能很好的吸收五花肉的油和香味，完美的搭配。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | 鲜茶树菇：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：1茶匙 | 葱：几片 |
| 姜：适量 | 老抽：1汤匙 |
| 生抽：2汤匙 | 八角：1个 |