【巧克力慕斯蛋糕】
【巧克力慕斯蛋糕】是【曝沙之鸟】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【巧克力慕斯蛋糕】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是用上次的巧克力海绵蛋糕制作的巧克力慕斯蛋糕,表层未作装饰,倒觉得这样简洁大方,因为是自己吃嘛就没那么讲究了。-----你问味道如何啊?(扭头)那不,俺闺女正吃得津津有味呢,你问她吧。哈哈~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
巧克力海绵蛋糕:一个 | -- |
辅助料用量 | |
慕斯馅:淡奶油:250ML | 纯牛奶:10ML |
黑巧克力:56克 | 可可粉:5克 |
糖:50克 | 柠檬汁:少许 |
鱼胶粉:10克 | -- |
【巧克力慕斯蛋糕】的做法步骤
相关食材:巧克力