香辣豆豉炒通心菜
香辣豆豉炒通心菜是【草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆豉炒通心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
发现山东的通菜好像跟广东的有点不一样啊,杆比较硬,就是叶子的形状都不一样,这菜我在广东经常吃,但是我妈平时却很少买,因为她不知道该怎么吃,那天去买菜看到有卖想下好久没吃了就买了一把,回来跟我在广东带来的香辣豆豉一起炒,非常下饭,妈妈也爱吃,就是把杆上比较硬的要摘掉,不然咬不动哦~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
通心菜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 鸡精:适量 |
豆豉:适量 | -- |
香辣豆豉炒通心菜的做法步骤
香辣豆豉炒通心菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆豉已经有咸味了所以不用放盐了。
2·豆豉要热油爆香一下才会比较出味道~
相关食材:豆豉