凉拌特色香草蔬菜---荆芥
凉拌特色香草蔬菜---荆芥是【万山红】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌特色香草蔬菜---荆芥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荆芥乃是来自河南省特色香草。这款香草来自庞大的罗勒家族。和九层塔（金不换）样子非常相似，但是气味却和柠檬罗勒几乎一样。这款香草柠檬味道不如柠檬罗勒，同时又带点淡淡的九层塔特有的茴香八角味。所以要分辨起来确实不容易啊。不过都是同一类别的香草蔬菜，只要好吃，管它叫什么名字呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荆芥：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1克 | 醋：10克 |
| 香油：适量 | -- |