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什锦土豆泥

菜谱编号:125-480
什锦土豆泥是【坏坏小厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦土豆泥”。
什锦土豆泥
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
胡萝卜:一小根圆菇:六个
豌豆:若干青椒:少许
红椒:适量鲜牛奶:半袋
调味料用量
黑胡椒粉:适量盐:适量
生抽:适量淀粉水:适量
耗油:适量--

什锦土豆泥的做法步骤

  • 第二步:将胡萝卜、圆菇、豌豆、青红椒洗净切小丁,冷锅热油,下入小丁丁们,翻炒一分钟加入少许耗油炒香,入盐、生抽;出锅前淋入淀粉水勾芡,出锅后浇在土豆泥上就OK啦!
  • 第一步:将土豆削皮、洗净、切成薄片,上蒸锅煮熟;出锅趁热捣成土豆泥,在捣制过程中加入鲜牛奶、黑胡椒粉和盐;将做好的土豆泥排盘。
  • 第三步:色香味俱全、营养丰富的什蔬土豆泥就大功告成啦!喜欢的朋友们赶快试试吧^__^
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:土豆

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