鲍鱼捞饭——海鲜丰收季
鲍鱼捞饭——海鲜丰收季是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍鱼捞饭——海鲜丰收季”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海鲜大量上市了,早晨市场里到处是新鲜的:墨黑的海胆、活蹦乱跳的大虾、横行霸道的飞蟹、鲍鱼……吃点啥好呢?蟹子真的是顶盖肥啊,不过儿子不喜欢,他闲麻烦,每次只吃蟹盖。看到鲍鱼了,儿子超级喜欢吃宜家的鲍鱼捞饭,不过那怎么也得两份才能勉强填饱肚子。今天还是自己来一份鲍鱼捞饭吧。
看看今年的海鲜,真是大丰收啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
西兰花:适量 | 枸杞子:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 一品鲜:适量 |
调味料:适量 | -- |
鲍鱼捞饭——海鲜丰收季的做法步骤
鲍鱼捞饭——海鲜丰收季做法技巧/窍门/补充说明:
1、关于蔬菜搭配,自己家里做依据个人喜好随意添加,摆出喜欢的造型。
2、关于鲍鱼汁,有出售的鲍鱼汁,但是建议自己煮鲍鱼汁,更放心。
相关食材:鲍鱼