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梅花蒸饺 

菜谱编号:127-443
梅花蒸饺 是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅花蒸饺 ”。
梅花蒸饺 
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克猪肉:400克
红萝卜:1个--
辅助料用量
熟南瓜泥:适量紫著泥:适量
调味料用量
盐:适量生抽:适量
香油:适量胡椒:适量

梅花蒸饺 的做法步骤

  • 第四步:取一小面团扞成圆片。
  • 第十二步:蒸好的成品是不是很漂亮呢!
  • 第三步:将南瓜泥和紫著泥分别跟面粉和成面团。
  • 第十一步:将做好的花饺排放在蒸笼,水开后上锅用大火蒸15分钟完成。
  • 第七步:将5个小边角往中间捏紧。
  • 第九步:用裱花嘴压出一块不同颜色小花片作为点缀成为一朵梅花。
  • 第二步:将猪肉,红萝卜剁碎,调好配料备用。
  • 第十步:紫色的也同上做法。
  • 第八步:将下面小边边一片一片往上翻并捏薄成为花叶。
  • 第五步:在小圆片压成5个小边边。
  • 第六步:将小边边朝下翻过过来包上肉馅。
  • 第一步:所需材料。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:梅花

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