第一步：将材料准备，猪爪洗净备用。
第七步：焯好水后洗净备用。
第十二步：茶要没过猪爪。
第十四步：将包裹好的茶叶放入锅中。
第二步：生姜洗净后切成薄片。
第十七步：中火烧开。
第三步：花生洗净备用。
第九步：放入猪爪煸她5分钟。
第十六步：放入红烧秘制酱调味。
第十三步：继续开中火等待烧开，此時将剩余的茶叶放入纱布里包裹好。
第十一步：放入泡好的普洱茶600ML。
第十八步：烧开后把火关掉，然后盖上压力盖。
第十五步：放入姜母黑糖。
第二十步：到了30分钟后就把火关掉等待5分钟，然后把压力阀调到【排】排气的功能，此時压力锅里的气体会迅速的排出。最后气体完全排出后，把压力阀调到【开】的功能就可以把压力盖拧开。
第八步：微压她锅中火加热后加入1汤匙的油，放入生姜煸香。
第二十一步：开了盖子后，如果汤汁多的话可以开中火收汁，切记在用压力盖的時候火不能开很大否则会烧干。
第六步：将洗净的猪爪放入锅里焯水。
第十步：放入花生米煸她2分钟。
第十九步：压力盖的盖子盖好后把压力阀调到【压】的功能。中火继续烧开，听到压力盖的边上的小气孔有少许的气体排出和有（吱吱）的声音后就调到小火，这个時候就要计算時间了，如果喜欢吃口感稍微软點的猪爪可以压 30分钟。
第四步：将普洱茶呀放入茶壶里，泡入开水备用。
第五步：锅里放入适量的水，放入两片生姜去腥味。
