萝卜炖肉
萝卜炖肉是【多格的喵喵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个月前和男朋友搬出学校住,在校外租了个小房子,而且还是那种一室一卫的小间。因为这个原因,没有想过自己开伙做饭的。总是觉得房子太小如果做饭的话肯定满房子都是油烟味。╮(╯▽╰)╭~~不过搬出来的一个月下来,总在外面吃饭有点吃不消了。一顿下来差不多20多。不算早餐,一天下馆子都差不多要50块钱。逢节假日还出去吃火锅,一顿下来没个一百几十也是不可能的。加上我和男朋友都超级喜欢买零食的。每次去超市都是一百一百的花。钱哗啦啦地没了。基于以上原因,终于在这个周末去超市买了电饭煲和电磁炉(房子小呀。也只能用这些了)。之前一直关注美食天下和菜肴之家。特别关注的是妖哥(纳尼?你不知道妖哥?去百度搜索下吧!),因为他做的菜貌似都很好上手。今天尝试生平的第一道菜——萝卜炖肉。咱的处女菜呀。。。大家捧场和指出不足之处。。
做完了感觉还是可以的,很入味,肉也很酥烂了。萝卜果然比肉还好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:350克 | 白萝卜:1100克 |
辅助料用量 | |
蒜苗:两根 | 大蒜:适量 |
酱油:适量 | 蚝油:适量 |
味精:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
郫县豆瓣酱:适量 | -- |
萝卜炖肉的做法步骤
相关食材:萝卜