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茄子蒸饭

菜谱编号:130-324
茄子蒸饭是【lv茶cool】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子蒸饭”。
茄子蒸饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量鲜香菇:适量
胡萝卜:适量大白菜叶:适量
黑木耳:适量大米:适量
瘦肉末:适量--
辅助料用量
十三香:适量盐:适量
蔬之鲜:适量--

茄子蒸饭的做法步骤

  • 第一步:大米泡半小时
  • 第三步:把调好的馅放入茄子皮里,馅儿不能放太满,否则熟了会溢出来,放到四分之三最好。
  • 第二步:鲜香菇,胡萝卜,大白菜叶(去帮),黑木耳,茄子切成小小小丁。加入大米,盐,十三香,蔬之鲜调味。
  • 第五步:最好趁热吃。味道还不错。
  • 第四步: 水放入蒸锅里蒸20分钟。
  • 相关食材:茄子

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