鸡肉手抓饭
鸡肉手抓饭是【主公，给个桃】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉手抓饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我在圣彼得堡，这里的中亚穆斯林很多，所以手抓饭是很常见的主食。商店里面有卖各种风味手抓饭调料，哈萨克，乌兹别克，阿塞拜疆等。就是各种香料粉的混合，各种胡椒，孜然，姜，百里香，桂皮，丁香，鼠尾草等等，阿塞拜疆的里面还有红花。他们做这个以牛羊肉为主，而且禁酒，所以用香料去膻味吧，我猜。
鱿鱼不经常做，家里没有这些调料就用孜然，胡椒，迷迭香也能做出异国风味O(∩_∩)O~
家里有啥就放啥，不过胡萝卜洋葱必不可少，而且红洋葱颜色更漂亮。
З我做的四人份，大家酌情加减。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸：400克 | 胡萝卜：3个 |
| 洋葱：1个 | 苹果：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 孜然：适量 |
| 迷迭香：适量 | 红酒：适量 |
| 胡椒：适量 | -- |
鸡肉手抓饭的做法步骤
相关食材：鸡肉