卤猪耳朵
卤猪耳朵是【草本容2】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪耳朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每天都在烦恼吃什么，鸡鸭鱼肉都吃腻了，偶尔想吃猪耳朵，不过每次下班回去市场都基本上关了，所以，想吃还是自己动手吧，在一个周六的早上，早早的去市场买了个猪耳朵回来，开心的卤着。嘿嘿~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪耳朵 猪头肉：880克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香叶：适量 | 干辣椒：适量 |
| 蒜头：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |