酱烧豆腐
酱烧豆腐是【璐溪小屋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 肉丁：适量 |
| 蚕豆酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
酱烧豆腐的做法步骤
酱烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
葱一定要起锅前放，不然豆腐和葱会产生鞣酸，阻止钙吸收。
我家因为我爸爸不能吃辣酱，所以我改成了豆瓣酱。
我也是在网上看到相似的菜才这样做的。
相关食材：豆腐