凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是【昆明陈陈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近昆明天气非常热,做菜做凉拌菜的时候特别多。
这次做的凉拌黄瓜是用老品种黄瓜做的,这种老品种黄瓜可以像水果一样吃,也可以凉拌吃。
凉拌的方法嘛,就和平时自己喜欢怎么拌吃就怎么吃一样,特别简单。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
葱白:两段 | 香菜:1把 |
调味料用量 | |
盐巴:适量 | 味精:适量 |
酸醋:适量 | 酱油:适量 |
油辣子:适量 | -- |