当前位置：首页 > 萝卜丝饼 > 做法（编号095-657）

萝卜丝饼

菜谱编号：095-657

萝卜丝饼是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

萝卜顺气开胃，促进消化，并且经济实惠又美味。

老公喜欢生吃萝卜，萝卜入菜、做馅他就吃不惯了。这萝卜丝饼却让他爱不停口。而且还主动帮忙，又是和面，又是煎饼。吃着能不香吗。

萝卜丝饼主厨：品味食尚

第十一步：竖着压扁制成生坯。

第二步：水温下降后用手和成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

第八步：在面皮的顶端放适量馅料。

第六步：面粉制成10个小剂子。

第五步：将切好的虾干和葱末放入盆中，将萝卜丝挤干水分放入盆中，调入3克盐、花椒粉、香油搅匀制成馅。

第三步：白萝卜去皮洗净擦成细丝，加入2克盐腌制10分钟左右。

第十步：卷起后立起，将口封好。

第一步：面粉中加入5克盐混合，在倒入适量开水，用筷子搅拌。

第九步：从顶端由外向里卷起。

第四步：虾干泡发洗净切碎，葱切末。

第七步：在菜板上抹油，剂子擀成长圆形，用刷子在面皮上刷少许油。

第十二步：平底锅打入少许油，将生坯放入锅中煎至两面金黄即可。

相关食材：萝卜

相关菜谱：: 茭白胡萝卜炒肉丝的做法[图解]; 爽脆糖醋萝卜的做法[图解]; 白萝卜炖猪肉的做法[图解]; 虾皮萝卜丝饼的做法[图解]; 干贝蒸萝卜的做法[图解]; 牛排骨炖萝卜的做法[图解]; 胡萝卜猪肉馅包子的做法[图解]; 玉米萝卜排骨汤的做法[图解]; -糖醋泡萝卜的做法[图解]; 白萝卜素炸丸子的做法[图解]; 酸辣爽脆泡椒萝卜的做法[图解]; 胡萝卜牛肉焖饭的做法[图解]; 肉末白萝卜的做法[图解]; 白萝卜素丸子的做法[图解]; 苹果香蕉胡萝卜汁的做法[图解]; 胡萝卜豆腐包的做法[图解]