一直都喜欢用糯米做的各种美食,年糕、驴打滚、糯米饭、烧卖、粽子等,只要与糯米沾边的美食,我都..
淡虾皮是极好的补钙食材,也十分的百搭,可以直接蘸酱油吃,也可以用来小炒,今天我就是拿它来配彩..
芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来,再切块就成了芝麻凉..
很多人可能不知道,薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显著的。..
儿子喜欢吃果冻,但是很担心食品安全问题,就自己试着做做看,果冻清凉可口,热量也极低,对我家的..
小时候家里养过鸭子,鸭蛋常吃,鸭肉却不常吃。因为鸭子是养来生蛋的,非特殊情况是不舍得杀掉吃肉..
冬瓜清热化痰,除烦止渴,具有利水消痰、清热解毒的功效。红烧冬瓜材料、做法及其简单,味道却也咸..
国民菜单西红柿炒蛋,几乎每家餐桌都会经常出现的菜,这俩就是绝配,今天换个做法,材料当然还是西..
这是年夜饭的最后一道菜了,是一道做法特别简单的甜汤,和年夜饭的第一道甜品相对应,寓意着从头甜..
主食材鸡翅中适量、鸡翅根适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
来德国后好久没有吃到香香酥酥脆脆的蛋卷了,女儿经常跟我在念叨着中国的蛋卷好吃。这回做的这个鸡..
田螺又名香螺,通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。田螺又是一种药用动物。据记载,田螺肉味甘、..
热干面对于我们来说都不陌生,很多的人都是喜欢吃这个特色小吃,提到热干面,大家一定会想到武汉热..
这是一道经典淮扬菜,成品清淡鲜美,婉约娟秀,一如江南水乡的女子淮扬菜是四大菜系之一,也是八大..
妈妈拿手的年味菜又怎能少得了——西芹百合。西芹含有钙、磷、铁、植物纤维,百合清心润肺,二者搭..
家有儿童,做菜喜欢用蒸的方式,甚至米饭也喜欢蒸。蒸能最大程度保住食物的味、形和营养,保证营养..
在汉字的造字方法中,象形和会意是最主要的两种。“鱼”和“羊”都是典型的象形字,而把鱼和羊放在..
黑木耳、银耳的营养价值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含维生素,能排除我们平时吃或吸入体..
脆皮炸鲜奶,还没有不爱吃的吧,尤其是喜欢甜品的妹妹,都大爱哦。自己在家也可以动手做,酥脆的外..
小时候东北的冬天没什么新鲜的蔬菜,基本靠大白菜土豆度日,菜式基本是炖,东北乱炖听过吧那时候的..
红烧猪蹄,关键要软烂、入味,先用高压锅将猪蹄炖烂,再炒制红烧,有了秘制红烧汁,零厨艺也可以做..
主食材牛肚一小块,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
好多“新妈妈”都不知道宝宝好胃口为什么一下子不吃放了。冬天到了食物冷得快的冷热交错的吃,宝宝..
秋天来了,来吃肉吧,呵呵。其实,,“贴秋膘”这一北方传统习俗,不能单纯理解为“多吃长胖”。进..
现在虽然已经是春末,准备就要到初夏了。但现在的天气反复无常,忽冷忽热容易风邪入侵,引起感冒咳..
干煸莲藕干香过瘾小素菜那天去买莲藕,买莲藕的老板说要不了多久莲藕都没有了,意思是这季的莲藕马..
主食材鸭肝500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
芹菜含铁量较高;它的叶茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲;芹菜还含有大量的膳食纤维,..
这次给简单的绿豆汤换换花样,加点料改变一下口感,加入一些银耳,使得口感更润滑,营养提升一层楼..
红烧肉总感觉在油大的食物中还算是肥而不腻的。妈妈每每从超市买回来,不沾肥肉的我也会吃几块。..
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