老人菜谱-P35
[本帮小凉菜]蒜香拌云丝[图解]
上海的小凉菜很多,并且精致。去饭店吃饭往往上很多小碟子的凉拌菜,其中我就很喜欢吃这个云丝。云..
拍黄瓜[图解]
炎热的夏天,凉拌的菜比较受欢迎,比如这款拍黄瓜,酸甜辣咸非常爽口。一边看电视,一边抱着这个碗..
陕西肉夹馍[图解]
虽然不是陕西人,但作为北方长大的孩子,对肉夹馍并不陌生。记得上大学的时候,每天路过学校外面的..
最简单省事的牛肉干[图解]
牛肉干是无数人的最爱,我也不例外,看见牛肉干就迈不动腿,可是每次看到超市卖的牛肉干那红红的颜..
拌炒干丝[图解]
其实这个菜,就是我最爱的青椒炒干丝的发展版。也是扫荡存货的产物。无意发现洋葱放在里面还真的很..
口水鸡[图解]
口水鸡是一道凉菜,说起来就是川味的白斩鸡,鸡肉爽嫩,味道麻辣鲜香,素有“名驰巴蜀三千里,味压..
在家做出超有弹性的鱼丸[图解]
鲮鱼的肉质很鲜甜,但刺很多。所以一般都是用来煲汤或做成鱼丸。但外面卖的鱼丸店家往往会掺了其他..
罗宋汤[图解]
来自俄罗斯的罗宋汤在西餐里很受欢迎,它酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面..
香菇肉末豆腐[图解]
我们常形容那些面容姣好的女生的肌肤似“豆腐”,正是说明嫩嫩的豆腐实实在在对于人们的美容生活非..
清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮”[图解]
昨晚观看世界杯,阿根廷被德国踢了个四比零,也和巴西同样的命运,卷铺盖回家了。看到此处再没啥意..
干炒茄丁[图解]
吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里。因为茄子皮里含有丰富的维生素,而维生素和维生素是一对很..
电饭锅版焖鸡[图解]
我是一个典型的肉食动物但是最爱吃的是鸡肉前段时间用空气炸锅做过一次很多人都说没有锅咋办那电饭..
-栗子鸡[图解]
在我们临沂,宴席上少不了的就是鸡肉,一般是辣炒很多,红烧的并不多,不过当家里客人中有孩子时,..
团团圆圆[图解]
我的选题是热门的组:团团圆圆万事如意步步高升招财进宝本道菜团团圆圆:黄金虾配茄汁肉丸(金凤戏..
凉拌爽口西瓜皮[图解]
西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤..
详细图解:朝鲜冷面[图解]
韩式冷面的做法可谓五花八门,好多都是根据个人的口味添加配料和调料,所以味道也有所不同,今天俺..
不用洗面的凉皮儿[图解]
省去了洗面和沉淀的过程让做凉皮儿的时间大大的缩短像摊个鸡蛋饼一样方便2分钟不到从开始做到开始..
自制卤牛肉[图解]
一直以来都喜欢卤些牛肉放放在冰箱里冷冻。想吃的时候解冻了可以当凉菜,蘸汁或者凉拌都很美味,又..
上海私房酱牛肉[图解]
根据小菇之前的采访和研究,我发现大家对酱牛肉的做法都有着不同的差异。所以,仅供参考哈。之前和..
豉椒蛏子[图解]
主食材蛏子适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
[川菜]:山城棒棒鸡[图解]
众多调料调成的味汁,浇于鸡丝上,使鸡丝分外鲜美香嫩,有浓郁的香甜、麻辣味。..
芝麻菠菜[图解]
春天正是吃菠菜的好时候,开春时节一些农民把菠菜种子撒在麦子地里,这时候都开始长大拔秧了。农贸..
剁椒鱼头[图解]
主食材鱼头1个、青剁椒150克、红剁椒150克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),..
小笼包[图解]
天慢慢热起来了,面也容易发酵了,星期天做了小笼包,面包和批萨,最喜欢在暖和的天气做面食。蒸好..
花开富贵[图解]
花开富贵图里大多看到的是花、鱼、莲、蝙蝠等等,花开富贵在我国的传统之中,因为代表了人们对美满..
香干小炒肉[图解]
这道小炒香干,非常开胃下饭,而且做起来简单快手,只需十分钟,就可以开吃啦别看这简简单单一盘,..
腊肉土豆焖饭[图解]
哪一种食物放开肚皮吃也不会胖答案当然是土豆了。因为它只含有.1的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及..
老醋花生[图解]
最传统、最受欢迎的佐餐小素菜。富含优质植物蛋白、维生素等,营养丰富,健脾开胃,增进食欲。我的..
红烧鸡爪[图解]
打完针,去买了鸡爪和牛腩,周末给丫头改善下伙食。..
蒸出来的红烧肉[图解]
从早上9点起来到现在一直都没闲,哪怕吃饭都是匆匆忙忙,说好的跑步还没进行,刚吃好晚饭不适合运..
