老人菜谱-P51
蚝油手撕卷心菜[图解]
卷心菜此时正是美味的季节,清脆微甜,带着水珠出现在早市上,圆嘟嘟的样子很是可爱。于是,经常和..
白吉馍[图解]
白吉馍是陕西的特色小吃,用它来夹肉,夹凉拌菜特别美味。不过刚出炉的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍..
家常三鲜汤[图解]
冬天来了,每顿总喜欢有碗热乎的汤,冒着热气,暖暖的喝着,整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅..
卤猪蹄[图解]
主食材猪蹄2个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
干锅娃娃菜[图解]
天气冷的时候,我一般都是一大锅端上桌,特别是这个砂锅,上桌率最高了哈。砂锅做菜,一点肉或骨头..
豆角烧茄子[图解]
主食材豇豆角200克、茄子200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作..
荷兰豆炒香肠[图解]
米家因为纳米的原因,几乎不再吃猪肉了,香肠自然也没有再做,不过米妈还是有点馋,买了一点人家做..
红烧鸡翅根[图解]
很家常的一道鸡肉菜。..
-清蒸蛏子[图解]
很喜欢去海边,打着赤脚,漫步绵软的沙滩,吹着海风,任凭长发随之飘扬,抬起头,望着蔚蓝的天空,..
文思豆腐羹[图解]
“文思豆腐羹”是淮扬地区的传统名菜,至今已有3年历史,此菜选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口..
东北大拌菜[图解]
主食材黄瓜适量、胡萝卜适量、白菜适量、干豆腐适量、绿豆芽适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式..
以假乱真糖醋里脊[图解]
年糕油炸之后蘸糖吃很不错,但是来点创新,裹上糖醋汁子有木有,尝过之后你会喜欢的年糕新吃法虽然..
木耳炒豆芽[图解]
主食材黄豆芽250克、木耳50克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步..
-山药薏仁芡实粥[图解]
山药色如玉、香如花、甜如蜜,想品尝如此美味,挑选新鲜食材是第一步。表面光滑、呈黄褐色。没有异..
红烧日本豆腐[图解]
主食材日本豆腐适量、青椒适量、红椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分12..
大餐后的清淡:白灼芥蓝[图解]
主食材芥蓝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..
麻辣卤干[图解]
豆腐是我国的一种古老传统食品,已有几千年的历史,它品种齐全,花样繁多,不仅美味,更具有丰富的..
双椒瘦肉榨菜[图解]
主食材乌江榨菜半包、瘦肉150克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分14个制作..
-茄子焖饭[图解]
焖饭的做法非常简单,特别适合忙碌的现代人,当然说适合懒人也没问题,如果你爱他(她)而又厨艺不..
粉蒸牛肉[图解]
【粉蒸牛肉】自已动手做蒸肉米粉好长时间没有吃粉蒸肉了,挺馋。今儿化开的这块牛肉是肋条肉,肥瘦..
集各种吉祥寓意于一身——酱香开屏鱼[图解]
看到很多人做开屏鱼我终于也做了一条,不同的是我的做成了酱香的,我最喜欢鲈鱼,因为没小刺,宝宝..
-鲫鱼豆腐汤[图解]
【鲫鱼豆腐汤】不但制作简单,而且价格便宜,一直是体弱、下乳、病人、小孩最好的补品。时值秋季,..
牡丹鱼片[图解]
主食材草鱼1条,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分20个制作步骤..
老醋木耳[图解]
营养丰富的木耳,搭配颜色鲜艳的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,开胃排毒,味道一流..
滋润补血汤:花生百合银耳羹[图解]
适合秋冬季的一款汤羹,滋润、补血、去燥。..
虾仁蒸蛋[图解]
某天,某人突发奇想地给我做了蛋羹在等待蛋羹蒸熟的时候的对话如下:某:“我跟你说,这个蛋羹很好..
自制腊肉[图解]
趁着寒意还在,今年的腊肉图还没整理好,就把去年的腊肉在这用菜谱的形式和大家分享下吧,这个是去..
红烧鱼块[图解]
主食材鲜鱼肉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
韩国部队汤[图解]
韩国“部队汤”是不经意间发展来的。“部队汤”这道菜虽然朴实,但它的名字却有着一个不平凡的来历..
番茄虾仁盅[图解]
还记得《后厨》里小沈阳的杀手锏吗番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素,明虾肉营养丰富,它们组合在一..
