糕点菜谱-P119
奶黄流沙月饼
主食材芝士片1+1片、熟咸蛋黄3+2个、淡奶油50+150克、奶粉10+30克、黄油30+3..
鲜花馅月饼
又到一年月饼季~去年发了蛋黄和五仁馅月饼的菜谱,今年来个玫瑰花馅的月饼菜谱吧。只不过玫瑰花不..
椰蓉小麻花
椰蓉与黄油是一种经典搭配,香酥椰蓉裹在面包中,口口都是椰香味,拧成一个麻花式样,做法非常简单..
椰香牛奶卷
这是今年早前做的一款网红的小面包;除了有牛奶,还添加了椰浆和椰蓉,因此相比其它品种面包,这款..
椰奶红豆糕
主食材鲜牛奶250ML、椰浆150ML、蜜豆30克、玉米淀粉50克,制作难度简单,耗时一小时..
冰皮月饼
每逢佳节倍思亲,来个月饼助助兴。苏式月饼太油腻,广式月饼太甜腻。自己动手秀手艺,冰皮月饼刚刚..
全麦葡萄干发糕
玩烘焙刚开始几年,变着花样地做各种蛋糕,后来作品越来越丰富,面包、曲奇、布丁……在外面看到想..
桂花山药月饼
中秋节的美食,各种配方的月饼都想尝试。这是一款相对健康的月饼。老少皆宜。自己做的,每块成本也..
满口飘香的鲜肉月饼
继续发一款鲜肉月饼,做过一次鲜肉月饼后,真是太喜欢,以致一次都下足功夫做不少。此次的鲜肉月饼..
松露巧克力月饼
随着月饼季的到来,时间好像一下紧张起来。所有的月饼一拥而上,有些叫人无所适从。从哪儿开始呢常..
奶油草莓蛋糕
前几天做的蛋糕了,隔了好几天步骤都快忘光了…用的方烤盘烤,本来想做方形的草莓蛋糕,那个更漂亮..
8寸戚风蛋糕
主食材鸡蛋(最好是冷藏的)4个(大个)连皮60克左右、低筋面粉65克,制作难度普通,耗时一小..
老婆饼
老婆饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。温馨的名字使大家联想到男女之间..
芝麻如意酥
新年即将来临,做了一款香香的芝麻如意酥,呵呵祝大家新年新气象,万事如意..
芝麻南瓜饼
南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。黑芝麻作为食疗品,有益肝、..
晶莹剔透的水晶心玻璃饼干
前一阵子,无意中接触烘焙,便一发不可收拾,从给我爸爸做桃酥开始,越来越想接触更多,我是新人新..
花生饼干
迷恋烘焙,不仅仅是为了那浓郁香醇的味道,更重要的是在亲手制作过程中,多的那一份期待,喜悦和满..
葱花卷
主食材面粉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
香蕉蛋糕
香蕉蛋糕,充满能量,具有香甜的香蕉的味道,喝着奶茶来上一块,是很热热乎乎的。..
驴打滚
每年的重阳节在老家总能吃到这个小点心。土话叫【来梭哈】音同字我也不知道该怎么写,小时候都是妈..
艾角
艾有理气血、逐寒湿、调经安胎、温经止血、清热止咳消痰等功效。主治月经不调、腹中冷痛、胎漏下血..
碧根果黑芝麻面包
今年过春节买的坚果太多了,到现在还没吃完呢,放着也是怕坏了,做面包时放到里边也不错,营养更加..
巧克力豆饼干
这是亲亲很认真地挑选出来的饼饼一家——憨憨的、壮壮的饼饼爸爸,胖胖的、圆圆的饼饼妈妈,还有淘..
椰蓉山药糕
主食材山药泥300克,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
奶香萝卜糕
主食材萝卜适量,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
日式紫薯烧
主食材低筋面粉150克、炼乳50克、鸡蛋1个、牛奶70ML,制作难度未知,菜式口味(原味),..
抹茶奶茶糕
主食材糯米粉100克、澄面50克、抹茶奶茶粉2包,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味)..
自制月饼糕点豆沙泥
主食材红豆500克、糖50克、油100克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分9..
椰汁抹茶马蹄糕
老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了,就做了一份香弹的滋味真不错..
山药大枣糕
山药大枣糕吃着软糯香甜,老少皆宜,家里正好有料,试着做出来,味道好极了!..
