烘焙菜谱-P30

老式鸡蛋糕的原料很简单,只有四种,并且都是很普通的,它的制作也很容易,只要鸡蛋打发到位,基本..

如云朵般的舒芙蕾,让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。这种梦幻的甜点诞生于法国中世纪最富裕的时期..

最近网络上、朋友圈里被刷爆的一款面包,我想不说,大家都知道,那便是奶酪包,我一直不敢尝试,那..

主食材高筋粉150克、火腿肠5颗、牛奶80克、黄油20克、鸡蛋液20克、干酵母1小勺、白糖2..

今天的这款可可冻芝士,是做给坨爸的生日蛋糕,因为他喜欢巧克力口味,所以主料和配料基本都是可可..

自从去年年底开始做蛋糕,尝试用了烤箱(小烤箱)、微波炉,平底锅等等厨具做了同样的戚风,依然最..

烤箱38,我的新烤箱,今天做了烤箱开光餐,芝士焗薯球,外脆,内里绵软,芝士醇香,再加上培根和..
主食材蛋清2个、糖粉15克、奶粉10克、淀粉6克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(奶香)..
有朋友对我说,戚风蛋糕是烘培的基础,所以一定要学会这入口即化、棉软至极的蛋糕。且不说话对不对..
几乎不怎么买饼干。自己做的到底会放心一点吧。..
主食材鸡蛋5个、低筋粉120克、白砂糖100克、色拉油80克、牛奶80克、泡打粉1/4小勺、..
夏天还没有悄悄过去,做一份不需要烤箱的水果慕斯蛋糕,介乎冰淇淋与蛋糕间,心情处于甜蜜和幸福间..
异常高的颜值使得它在上爆火,但是做法却意外的简单,足不出户即可享受顶级美食的待遇。..
阿拉棒()意大利式硬面棒,这种金黄色香脆的硬面棒起源于意大利的杜林。记得第一次吃这个阿拉棒是..
上周在公司楼下的水果店看到蓝莓2盒15元,比之前便宜不少检查了下都挺新鲜的这不周末就做了一直..
蔓越莓曲奇饼干非常简单,而且酥脆好吃,酸甜可口..
春节,我们用尽时间补充睡眠,用尽力气尝遍美食,饥肠辘辘变成了肥肠寸寸,这就是每逢过节胖十斤的..
冷藏后食用风味最佳哦以上配方可做4个..
主食材香蕉1根、吐司片6片,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(奶香),共分8个制作步骤..
风靡网络和朋友圈,号称“吃一口就完全迷恋上”的曲奇饼干,曾经特别火、特别火。火的令从来不赶时..
今天没事,糊捣弄个配方,给孩子们烤了个小饼干棒。这款小饼干棒非常酥脆,香甜,很适合当做小零食..
外面小店的红枣糕15元一斤,买两块吃吧吃吧就没了,其实用料也不稀罕,做法也不难,15块钱在家..
本来做可丽饼是别有他用,但多出了几张,突然想到配个水果酸奶是个不错的主意。就这么做了一下,女..
主食材蛋白4个、蛋黄3个、低筋面粉80克、细砂糖(蛋黄用)35克、细砂糖(蛋白用)30克、色..
菠萝口味的慕斯蛋糕,酸酸甜甜相当好吃。方子量做了一个八寸的,一个小小的不知道几寸的,还有一个..
手抓饼可千变万化的吃法,今天就用手抓饼来做披萨用,不用等发面这么麻烦,酥皮饼底,美味好吃。..
蛋糕大多是烤箱烤出来的,省事,而且蓬松,但吃多了容易上火,也是咱们常说的“火气大”。而且烤箱..
超高人气的日式红豆面包,扁扁平平又圆鼓鼓的模样超可爱,咬上一口豆沙中杂夹着甜蜜的红豆颗粒馅超..
除了包好就可以吃的冰皮月饼,苏式月饼恐怕是不用烤箱就能完成的月饼了。只要一口平底锅,耐心小火..
简单,可口——这两个词儿就是对曲奇饼的最好诠释了。没有手忙脚乱的太复杂工序,没有眼花缭乱太多..