吃惯了甜口儿,也要适时的换换口味,例如咸今天介绍的是芝麻饼干,芝麻营养丰富,食用,药用价值性..
三年前就打算圣诞做姜饼屋,就是没实施过,越后来越觉得好麻烦,今年圣诞直接就放弃了,找来找去,..
奶油雪糕,儿子最近老让我做这口味的,可是奶油这么高脂,所以一直没动手,今回趁着假期,向咱妹子..
自从接触烘培以来,家里是每天面包不断,玉米的、燕麦的、果仁的、全麦的、杂粮的.....,各种..
记得去年发过榴莲酥的日志,当时刚来“美食天下”不久,还是新手一枚,不论是拍照还是编辑都显得比..
蛋糕组织膨松细腻柔软,水分含量高,味道清淡,口感滋润嫩爽,百吃不厌。..
今年烘焙做得并不得多,唯一做得多的就是面包,那天找出图片来看一下,总共做了2多款面包,呵呵,..
主食材低筋面粉115克、蛋液15ML、黄油75克、蔓越莓干40克,制作难度简单,耗时半小时,..
春节前特地做了几盒纯手工牛轧糖,送给自己的家人品尝本想多做一些,哪知道糖纸准备的少了,准备再..
主食材面粉500克、酵母5克、无铝泡打粉5克、温水适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(..
主食材鸡蛋2个、香蕉1个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜香),共分11个制作步骤..
圣诞节虽然是外国的节日,但生活还是需要点仪式感,所以就捣鼓着做些圣诞曲奇送给可爱的朋友们,没..
溶豆作为宝宝爱吃的开胃零食,不仅营养丰富,而且入口即化,它既象小豆豆,又易于融化,所以被形象..
戚风蛋糕是靠把鸡蛋白打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积,戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋..
吃腻了戚风蛋糕,总想换换口味。这款酸奶蛋糕算是改良的戚风吧,里面的配方颠覆了传统戚风里固体和..
自制的汉堡,好吃又实在。提前做好汉堡胚,第二天一早,用料十足的大汉堡入肚儿,这一上午的能量满..
主食材低筋面粉150克、黄油30克、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
主食材玉米油花25克、鸡蛋3个、白糖30克,入蛋白、糖粉115克、低筋面粉70克、水55克、..
主食材低筋面粉80克、原味甜炼乳40克、低脂奶粉20克、黄油40克,制作难度简单,耗时廿分钟..
现在市面上的面包品种繁多,五花八门。记得小时候,最平常的就是那种什么都没加的老式面包,上小学..
在家乡的地下商场有一家专做枣泥蛋糕的小店,八元一斤,这是现在的价格,是不是很公道。那枣泥的香..
浓郁的芝士味这是一款让你吃一口就会爱上的蛋糕成功率百分百无需烤箱也能做出美味的蛋糕口感绵软的..
与西方的酸味酵头()有异曲同工之处的就是中国的老面。老面就是已经发酵过一次的面团,它的精髓,..
层层酥松的表皮里裹着清甜绵软的蜜红豆,这样的小点心谁人不爱今天就和大家分享一道外酥里嫩奶香十..
奶油酥盒l是法国的著名料理,是由做成碗形的酥脆的派皮包着一些鲜嫩的海鲜或肉类,再倒入香浓的奶..
简单又美味的原味黄油曲奇,不做不知道,好吃到吓你一跳呢。真要试试。和超市买的丹麦蓝罐曲奇可以..
好久没做翻糖蛋糕了,主要是因为做翻糖蛋糕一是要有个说道,二是要有足够的耐心坐下来。其实我喜欢..
蔓越莓含有特殊化合物浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制..
如果你觉得饼干只是黄油,糖和面粉,那你了可以是随心所欲的,坚果,五谷,杂粮把你喜欢的统统加进..
主食材低筋粉115克、全蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓30克、抹茶粉3克,制作..
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