烘焙菜谱-P926
葡萄干蜂蜜萨琪玛
不容否认,第一次制作的萨琪玛略有些硬,好象还有点儿脆脆的感觉忽然发现似乎好几年没吃这东西了,..
平底锅自制水果披萨
特别喜欢吃披萨,就自己学者做起来。..
鸡蛋糕
主食材鸡蛋2个、糯米粉适量、精面粉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分15..
披萨
主食材高粉适量、水适量、披萨酱适量、玉米粒适量、西兰花适量、培根适量、香肠适量、马苏里拉奶酪..
土司面包
这是一款简单的土司面包,一开始以为味道会和普通面包店的差不了多少,但是没想到自己用摩飞面包机..
奶香提子戚风蛋糕卷
最近买了个烤箱,在家里学做面包、蛋糕;这个蛋糕卷是到现在为止做的比较好的了也是女儿很喜欢的蛋..
软绵绵的猪肉松
一直都想试着自己做肉松,今天终于做了因为27新买了一个面包机嘻嘻..
“储藏”坚果的好方法-坚果酥饼
爱吃坚果的可以试试,超级好吃我用的是大杏仁和榛子,可以用任意坚果代替。..
甜杏奶酪夹心小雪包
主食材高筋面粉200克、水100克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分9个制作..
芝士焗红薯
忽然有一种包解决的感觉。什么堆积了,就专攻什么。红薯堆积,就解决红薯。红薯补虚健脾,益气强肾..
豆渣吐司面包
每周都要喝两次豆浆,原来的豆浆渣为了不浪费都送给邻居家。邻居家有个花园,这豆渣正好给菜和花当..
意大利番茄面包
一直在美食天下翘首企盼大厨们传授这道菜,无奈年过去了,还是没有人上传心得。只好自己先献个小丑..
蛋挞
主食材蛋挞皮9个、蛋黄3个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
自制旺仔小馒头
旺仔小馒头几乎是每个小朋友喜欢的零食。可是最近这些年来的食品问题太多了,我们都是想吃不想买,..
无糖柠檬饼干
方子来自君之,略有改动。男友的姥姥是糖尿病,不能吃糖,过两天要去看她,特意为她做的,木糖醇还..
番茄蛋清戚风
这款蛋糕完全算是“发明”,蛋挞剩下的蛋清,家里岌岌可危的番茄,于是造就了“番茄小蛋糕”,竟然..
奶酪哈斯面包
奶酪哈斯出自于台湾独门秘方其中一款人气面包烘烤中使用蛋白刷面中间隔开里面摆放沙拉酱生菜及奶酪..
希腊可球
主食材黄油80克、低筋面粉100克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分11个制..
6寸戚风蛋糕
主食材低粉40、鸡蛋2个、大豆油20、牛奶20、白糖45,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味..
毛毛虫面包
主食材高粉200克、低粉50克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
轻乳酪蛋糕
酸酸甜甜口感细腻的轻乳酪蛋糕夏天吃也不腻的哦..
烤飞饼
飞饼一直是个不错的东西,自己烤的飞饼,口感一定会更让人沉醉的。..
培根火腿蔬菜披萨
我是个天大的懒虫。喜欢吃披萨,但是想到要做那个饼皮,就会让我失去吃披萨的欲望。有一次,面和的..
电饭煲蛋糕
没有黄油、没有烤箱不要紧,一样能做出健康美味的蛋糕,松软度稍差,不过也很可口,我家宝宝就很爱..
蝶恋花
主食材巧克力砖250克、奶油50克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(奶香),共分10个制..
巧克力蛋糕
关于这个巧克力蛋糕,有的配方里是不放面粉的,觉得不踏实,还是放了一点儿。拌蛋糕糊时总想起没放..
旺仔小馒头
主食材黄油80克、鸡蛋一个、低粉150克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分8..
燕麦酥
那有没有那种既能解馋,又不用洗那么多工具,也不需要打发蛋清就能做的烘焙品呢答案是有的——饼干..
培根面包
在学习烘焙的过程中,最喜欢的还是做面包,揉面时能感受面团也是一个生命体,当面团从一点点逐渐变..
红酒葡萄干面包
口味比较独特的一款面包,葡萄干被红酒泡过以后,可谓你中有我,我中有你,酒变得更加浓郁,葡萄干..
