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蚝烙的做法 蚝烙

今天是母亲节,突然很想老妈,也想起老妈的拿手菜——蚝烙这是我们广东省潮汕地区独有的风味美食。..

蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉

主食材五花肉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..

竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉

主食材牛肉350克、竹笋180克、青椒100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),..

卤鸡翅尖的做法 卤鸡翅尖

上次做卤猪皮的卤水全部都变质了,可能是保存不当吧有没有大侠教教我怎么保存卤汁呢今天要做的是卤..

雄鸡报晓餐盘画的做法 雄鸡报晓餐盘画

一直很迷恋冷盘,对于刀功差的我总是迟迟不敢拔草,头一次尝试用这么复杂的摆法做拼盘,但结合了趣..

菊花馓子的做法 菊花馓子

馓子的历史是相当悠久的,据说最早是回民发明的,至今许多地区尤其是在西北的人们仍都喜食这种传统..

腌糖醋洋姜的做法 腌糖醋洋姜

洋姜,最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念..

私房酥脆之豆腐排的做法 私房酥脆之豆腐排

主食材豆腐适量、豆皮适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..

自制黑豆豆腐的做法 自制黑豆豆腐

主食材黑豆500克、内酯10克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分15个制作步..

叉烧排骨的做法 叉烧排骨

烤箱美食大小伙最爱吃叉烧肉,以前不会做时只能偶尔买些回来解馋,含大量淀粉不说、还有多种添加剂..

四喜丸子的做法 四喜丸子

“四喜丸子”在东北很有名气,它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面..

菜盘不在孤单-[花样围边]的做法 菜盘不在孤单-[花样围边]

不为围边着急,就地取材也可以做出好看的围边。好多时候围菜品的围边伤脑筋其实只要动动脑筋也可以..

芽菜肉臊子的做法 芽菜肉臊子

芽菜是一种腌制咸菜,主要产自于四川宜宾,用来制作臊子或是扣肉都是不错的食材。芽菜肉臊子做好后..

红酒梨的做法 红酒梨

这道甜品有很好的润肺止咳疗效,不仅口味清甜,而且漂亮的色泽也很引人食欲。..

糖醋里脊的做法 糖醋里脊

这是我最爱的一道家常菜..

牛肉三部曲的做法 牛肉三部曲

昨天夏家妈妈用炖好的牛肉做了三口人的牛肉烩面,今天用昨天没有吃完的牛肉给大家做一道——土豆烧..

葱油草菇的做法 葱油草菇

主食材草菇适量、黄瓜适量、火腿适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作..

杂粮桂花糖藕的做法 杂粮桂花糖藕

藕能清热生津,凉血止血,散瘀血。古有“女子三天不离藕”的说法,我最喜欢的吃法就是塞上糯米的糖..

棉花糖吐司的做法 棉花糖吐司

主食材吐司片2片、棉花糖8粒、香蕉半个、猕猴桃半个、草莓1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式..

卤水豆腐的做法 卤水豆腐

众所周知豆腐的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且..

栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉

老公从小在杭州的外婆家里长大,最爱吃的也是他外婆的拿手菜——栗子红烧肉,童年的味蕾记忆一辈子..

山药烧排骨的做法 山药烧排骨

铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它..

葱姜蒸花蟹的做法 葱姜蒸花蟹

新鲜花蟹的肉清甜,带着一股咸鲜味,只需加少许的盐来清蒸已经非常美味了,要是喜欢略重口味的,用..

鸡肉午餐肉的做法 鸡肉午餐肉

主食材鸡胸肉900克、淀粉120克、鸡蛋2个、盐8克、胡椒粉适量、水550克,制作难度普通,..

芝士焗南瓜的做法 芝士焗南瓜

主食材南瓜600克、淡奶油30克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(奶香),共分9个制作步..

咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块

主食材鸡腿3个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..

熏鲅鱼的做法 熏鲅鱼

男士会做菜一点都不稀奇谁说就要女子下的厅堂入得厨房的男的也一样会几样家常菜的做法才不会受老婆..

土豆烧鸡翅根的做法 土豆烧鸡翅根

今天分享一道我家常做的家常菜,因为二宝还小,天气又冷了,周末或假期有时候不方便出远门,只能在..

双味牙签肉的做法 双味牙签肉

看美天前辈们的帖子,然后根据自家现有的材料,做了两款牙签肉,孩子不吃辣所以做了一款咸甜适口的..

同甘共苦的做法 同甘共苦

简单的食材,稍微细心变摆造型,立马让简单的食材变的华丽,这个菜品做法简单有点类似于回锅肉做法..

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