凉菜菜谱-P483
素拌娃娃菜
结束了新年的假期,回到了自己家里,这半个月每都是大鱼大肉,需要给自己的肠胃洗个澡了,做一点清..
什锦花生米
主食材花生适量、胡萝卜1/3个、黄瓜1/3勺,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(五香),共..
青椒皮蛋
喜欢吃的无比喜欢,不喜欢的,呵呵..
妈妈味道的拌鸡腿肉
对于8以前的人来说,小时候好吃的太少,鸡鸭鱼肉除了过节,平时很少能吃到。所以,小时候就盼着过..
培根拌白菜
主食材鸡蛋适量、培根适量、白菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分8个制作..
凉拌金针菇
主食材金针菇数把、生菜数片,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
油菜拌木耳
主食材油菜一斤、水发木耳半斤、米椒适量、蒜末适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡)..
黄瓜条拌凉粉
主食材凉粉粉适量,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
凉拌秋葵
主食材秋葵适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
酱拌豇豆
这里面这个酱是芝麻酱。芝麻酱酱的营养价值很高。用来做凉菜是最合适不过。..
果味梨汁南瓜
主食材老南瓜1块,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
鲜红辣椒拌蒸茄子
主食材茄子500克、红辣椒一个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分17个制作步..
琥珀莴笋
脆爽清甜的“琥珀莴笋丝”很适合这个燥热的夏季食用,夜宵也是不错的原则呦..
俄式红菜沙拉甜菜沙拉方法一
红菜头是俄罗斯人很喜欢的食材,便宜又有益健康。据说是可以清洁血液,生吃熟吃都可以。托淘宝的福..
红油绿豆芽
绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主,吃的是脆嫩的口感。可以单独炒,也可以同适量的绿色食材搭配炒..
糖醋萝卜丝
过年大鱼大肉吃腻了,来个拌萝卜,很好吃。..
菜花拌花生米
花生米的做法常见的就是两种,油炸和水煮。油炸的吃起来很香,水煮的吃起来相对要健康。其实也不是..
玫瑰凉粉
白薯,还是比较适合做甜食的,凉粉就是白薯淀粉做的,准备做个甜味的凉粉,不用糖,用玫瑰水来做,..
两吃黑木耳
木耳营养丰富,平时可以多吃一点。..
自制猪皮冻
主食材猪皮三块,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
黄瓜凉拌海蟹
沿海地区自然少不了吃海鲜,夏天好多,大虾,蚬子,鲍鱼,等等多式多样而且海蟹却是一年四季都有的..
凉拌三丝
主食材粉丝适量、海带结适量、胡萝卜适量、蒜半颗,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),..
养颜肉皮冻
主食材肉皮适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..
蜜汁莲藕
主食材藕适量、红枣适量、黑米适量、糯米适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分..
白芦笋配酱
清水煮芦笋可以保留白芦笋的清香味,配上自制的白葡萄酒蛋黄酱让清淡的白芦笋一下子又高尚大了..
酱香茄子花生米
这是我自己独创的私房菜,具有酱香浓郁,可口下饭。同时芹菜,花生米,茄子的搭配具有补血降压的作..
黄瓜荞麦杯
主食材小香葱适量、荞麦面条适量、黄瓜1根,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分6..
“潮汕卤水-猪利”!
关于卤水的制作,在我食谱的前面里“卤肘子”中已有祥细说明,如有需要的话可以往前找,在这就不重..
冷吃兔
主食材兔1300,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分12个制作步骤..
凉拌芸丝
主食材芸丝400克、黄瓜1根、胡萝卜1根、香葱3根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香..
