宴客菜菜谱-P185
黄豆芽炒蒜薹
主食材黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
辣子茄丁
主食材紫长茄2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
美味海蛎煎
海蛎煎我一直很喜欢吃,在我们这里也很普遍。有的叫海蛎饼,是用炸的,也没这么大。这个是用煎的,..
芋头焖牛腩
主食材芋头几个、牛腩适量、大蒜叶适量、西红柿一个、生姜几片,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口..
糖醋排骨鹌鹑蛋
美味的酸甜口是孩子们的最爱,今来一款:糖醋排骨鹌鹑蛋,稍微改良了一下做法,口感真是棒极了小伙..
雪菜肉末炒四季豆
主食材肉末适量、雪菜适量、四季豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
可乐红烧肉
可乐红烧肉,操作简单又美味..
杏鲍菇炒肉片
主食材猪肉150克、杏鲍菇两个、青椒一个、红椒一个、大葱一根、姜一小块、蒜瓣三个,制作难度简..
家味鸡里蹦
鸡肉的蛋白质含量很高,易于人体的吸收,可以强身壮体,是很营养的滋补品,而且肉质细腻味美,配以..
南瓜乳酪塔
过年期间做了好多甜点出来,这款南瓜乳酪塔就是其中一种,吃过的亲朋好友们都很喜欢,家里的宝宝和..
糖水荔枝
主食材荔枝455克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
水晶冬瓜卷
主食材冬瓜适量、肉泥适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分12个制作步骤..
蜜汁烤鸡腿
主食材鸡腿两个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分13个制作步骤..
东北杀猪菜
杀猪菜是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。杀猪菜风味肉嫩汤鲜,肥而不腻,又滑又嫩,..
翡翠虾仁
这个菜主要为优质的植物性蛋白质,其营养价值媲美于动物性蛋白质,多吃可改善食欲不振与全身倦怠,..
胡萝卜炒豌豆
今天回到家里我看到我婆婆买回来了豌豆,鲜嫩的感觉,尝一个,甜甜的。..
尖椒炒鸡蛋
主食材鸡蛋3个、尖椒2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
萝卜羊肉汤
羊肉有温补的功效,所以冬天吃羊肉比较多,可以达到驱寒滋补的功效,前两天的降温来得猛了些,还好..
高升排骨
高升排骨原料小排骨做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。高升排骨也是..
尖椒烧冬瓜
主食材冬瓜330克、尖椒150克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分10个制作..
[凉拌鱼]
凉拌鱼是四川泸州人最爱,一到晚上,每一家大排档,都少不了凉拌鱼,风吹排骨。传统的做法,一般就..
青椒牛肉
主食材青椒2根、牛肉150、蒜苗2根,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分14个..
韭香鸡蛋干
鸡蛋干口感细腻嫩滑,且制作过程中添加了白砂糖、食用盐、酱油、五香粉等调味料,所以不用太复杂的..
茄汁里脊
这几天的肉价好贵,买了一条里脊肉,做了茄汁里脊酸甜好下饭..
香干炒鸡腿菇
鸡腿菇含有蛋白质,脂肪,总糖,纤维,还含有钾,钠,钙,镁,磷,铁,铜,锌,锰,钼,钴等微量元..
麻辣草鱼
草鱼是我家餐桌上常见的淡水鱼,因其肉质鲜美肥厚而受家人的喜欢。炖着、煎着、做成鱼丸等做法也多..
文蛤昂刺鱼汤
文蛤,在我们这里叫“天下第一鲜”可见我们家乡人是多么的喜食文蛤而昂刺鱼肉鲜嫩,骨刺少,是老少..
糖醋素鸡
小时候常吃的一道菜,多少年没吃过了,重温一下小时候的味道。..
麻婆豆腐
食材:豆腐六点,香菜1根,调料:精盐,食用油,鸡精,李锦记生抽,麻婆豆腐调料,香油,花椒粉。..
红烧泥鳅
食材:泥鳅5克,红辣椒。调料:精盐,茶籽油,老抽,五香粉,味精。方法:1、将泥鳅沥干水,2、..
