油焖腐竹是一道色泽金黄,口味鲜肥,软滑松糯。健康又美味的家常菜。也是一道老少皆宜的佐酒下饭的..
这道菜没什么难度,但是味道却出奇的鲜美,适合新手宴客,不容易失败但是绝对给你的厨艺加分。这道..
从葱烧海参得来的灵感哈,秋季的大葱,葱白好长,这次买的葱,甜甜的,没有辛辣的口感,怎么吃都香..
想漂亮的美女帅哥都不可错过这道菜哈苦瓜又称凉瓜,性寒味苦,清凉解渴,美容养颜,是药食两用佳品..
主食材鸡蛋3个、韭黄200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
主食材排骨4根(约500克)、藕3小节(约250克)、大红枣4个,制作难度简单,耗时数小时,..
一道温暖且简单的菜送给最亲的人......
简单的美味炸好的丸子可以烩菜、煮汤、打火锅、拌面,非常实用..
中秋佳节和国庆节日渐临近,大家都忙于准备过节,但是,不管您以何种方式过节都是离不开“吃”的。..
主食材猪排适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分14个制作步骤..
周末三五好友聚起来了,猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道,今天用湖南传统的剁椒来..
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中含有一种抗癌成分,它的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,..
豆腐的可塑性很强,用水煮肉片的方法来做豆腐,别有一番风味哦。..
红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜,打小起就非常爱吃,小的时候物资缺乏此美味只有逢年过节时才能享..
夏天基尾虾新鲜上市的季节也是我家每年吃虾最多的时候新鲜的食材怎么做都好吃清蒸白灼油爆椒盐随心..
土豆炖牛肉是一个及其普通的家常菜,我平常喜欢用豆瓣酱来炒,今天为了照顾宝宝的口味,因为相比豆..
五花肉层次分明,肥而不腻那是最基本的,最诱人的是菜一上桌儿闪动着的诱人光泽,光看成色,口水就..
我们家可以说是都是无辣不欢的人,这一道干煸平菇当然也不能少了辣椒,平菇里加入了辣椒有略微的辣..
这是一道超级简单的菜,但是味道却震撼,造型也漂亮,适合宴客。是长三角这边的特色菜。味道鲜香浓..
煲一锅热汤,喝到肚子里,别样的舒服。记住秘诀:喝汤时排骨要冷水下锅,吃肉肉时热水下锅。祝大家..
吃惯了红烧,今天来个酸甜口的糖醋味,味道也是棒棒的..
牛肉酱,最下饭的小菜,可以加馒头,可以拌面。我这款之所以叫芝麻牛肉酱,其实是因为给我帮忙的那..
宫保系列是川菜中最为经典菜肴之一,其中“宫保虾球”便是我和家人的最爱。虽然此菜和宫保鸡丁的做..
主食材洋葱适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
莴笋具有开通疏利、消积下气;利尿通乳;强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便的功效。春天的莴笋最为鲜美..
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩..
秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩..
超级简单却又极好吃的一道菜,鲜香的鸡胸肉,嫩爽的金针菇,酸辣微甜回味足,最诱人的是那层红殷殷..
“酥肉”是四川有名的传统名菜,也是我儿时记忆中的美食。那时,一到过年,几乎家家户户都会炸酥肉..
牙签肉似乎是许多人的菜,经常会看见有人去做它,单从外形看上去就足以让人垂涎的样子,所以,今天..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜