宴客菜菜谱-P22

美国和其他国家的科学家研究发现菜花主要成分具有抗癌作用。菜花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造..

羊肉的做法里面我最爱的当然是烤着吃了,羊肉和孜然辣椒面搭配的香味想起来就流口水的,外面炭烤的..

夏天特别讨厌油油腻腻的东西,包括下厨房满脸的油烟黏黏的痒痒的很不舒服。如果在等家人的过程中提..

秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩,口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足..

海带是一种营养价值很高的蔬菜,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排..

盐煎肉,是来到重庆之后才知道的一道家常菜,很简单却很好吃很下饭,做法也各有不同,一般是加入豆..

油酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”,是评价食用油好坏的标准,油酸含量高的话,那这个食用油的品..
不需要十分钟,就能搞定的酸辣汤。。越到夏天,越觉得酸辣味儿开胃,总是想吃呢。。这次用的都是素..
豆腐富含优质蛋白和钙,堪比肉香,我家对豆腐也是无比热爱,换着花样做豆腐,今天做的这款豆腐是非..
鱼咬羊的传统做法通常比较麻烦,要把羊肉塞进鱼肚子,而且吃起来麻烦,鱼也很多刺。经过改良后的这..
这是一道时令菜,新鲜花生现在上市了,抓紧吃。我喜欢鲜花生,很嫩很水,香甜的感觉。这个花生其实..
主食材腊肉适量、萝卜干适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
雨后的空心菜,嫩嫩的,感觉很好,看到就忍不住想买。择择洗洗,大火爆炒一下,又快又省事儿,很美..
秋季养生,补秋膘,偶尔吃点大荤菜,也是有必要的,这次用了冻豆腐红烧肉,五花肉软烂,冻豆腐因为..
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽..
做饭其实没有一个固定的格式,总是要不断的尝试与创新,才会收获更多的美味。即便在这个过程中,不..
我爱吃剁椒鱼头,所以我家常年都备着剁椒。每年这个时候我都会做一些存在冰箱里,最主要的用途是当..
鲜香嫩滑的花蛤蒸蛋,是一道家常菜,此菜滑嫩爽口,入口即化,营养丰富。老少皆宜。花蛤肉味鲜美、..
足够实惠,足够口味,足够颜值,来上一盘让你好吃到停不下来啊..
主食材红豆200克、白糖100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步..
主食材鸭腿适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课,都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间,看着..
虾的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益..
主食材牛腩适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、老抽适量、姜片适量、葱段适量、柠檬汁适量,制作..
黑蒜子牛肉粒以黄油,蚝油和黑胡椒入味,是一道中西合璧的天津地方菜。目前做这道菜最好的是位于成..
清蒸青口贝,做法简单,原汁原味,是我很喜欢的做法。用了料酒、蒸鱼豉油,有去腥提鲜的作用。做法..
这是一道快手菜,而且味道非常棒,是我家经常上桌的一道菜。因为上班地方较远,所以晚上下班回到家..
主食材地瓜200克,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
狮子头,是非常受大众欢迎的一道肉菜,也是江苏一带的名菜。在我们这里,逢年过节,但凡酒席,都少..
此菜谱是根据抖音上学的,谢谢抖音,终于做成功了。..