年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”..
蒸制的方式,很好的保护了食材的营养和鲜美,虾肉的鲜甜配上香菇的香气真的是让人食欲大增哦。..
回锅肉这道菜我们家都是在外面吃的比较多,今天还是第一次在家里做呢其实做起来还是很方便的..
因为忘记拍成品图,为了不影响大家积极性,所以度娘上下了一个图,和我的成品图差不多(鱼都已经下..
千层肉饼有肉有主食,再来一碗素菜汤,一顿饭就有着落了。有时我会用生肉馅做,有时也会用熟肉馅来..
颜色五彩缤纷的菜肴,不但赏心悦目,也总能勾起人的食欲。..
鲫鱼:所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常..
色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。..
猪肉太贵,我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量,怎么吃都不胖。今天分享一道超简单的辣椒炒鸡丁..
主食材金针菇350克、瘦肉60克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分11个制作..
烧味是粤菜的一大特色,其中烧鹅和蜜汁叉烧是我的至爱外买的叉烧通常都是干干的瘦巴巴的,所以激发..
年味儿越来越浓,也自然会想到许多年味美食,也不见得是什么大菜,却总是能把人的馋虫引出来,小时..
对于小姿来说,涮豆皮承包了我整个小学的味蕾。阿姨在路边支个小炉子,上面一只大炖锅,里面咕嘟咕..
说起京酱肉丝就让我想起还是很多很多年前,我出差到外地开会,会间的午餐就有一道京酱肉丝,那时感..
鲜板栗的蛋白质含量为5左右,鲜板栗所含的维生素比公认含维生素丰富的西红柿还要多,更是苹果的十..
无论是海鱼还是淡水鱼,家常红烧的做法大同小异,本次用到的海鱼,叫不上名字,不是当地常见的海鱼..
一直想做东坡肘子,总想把这道大菜放在春节的家宴上。过年讲究的是餐桌文化,好吃好喝的种类繁多煎..
我喜欢吃烧烤,想必也有很多滴朋友也喜欢吃吧。但是在外面买来的烧烤就干净吗好吃是好吃,但有没想..
主食材猪肉适量、莲藕适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
炎炎夏日,吃款凉拌菜是最棒的今来一道:凉拌豆皮开胃爽口,营养丰富..
这款凉拌土豆丝是我拿手之作,早早拿出来,是因为我闻到了夏天的味道。空气中有雨的味道,还有两会..
鲁菜经典菜酥肉是我国各地常见的一种食品名称,主要见于山东及周边等地。产生于山东旧时过年过节,..
蒜蓉粉丝扇贝是超强的神仙组合,清蒸之后,贝肉鲜美多汁,贝黄柔软爽滑,贝裙劲道弹牙,最称奇的是..
鸡翅中肉质细嫩,老少皆宜。特别是小孩子都喜欢吃西式快餐店里的炸鸡翅,但长期吃这种油炸食品对身..
喜欢吃菜花。这个做法很不错,好吃。..
天气热,凉拌菜成了餐桌上常客。市场的基本上不敢买,吃了经常会拉肚子。其实在家自己做都很简单的..
可乐鸡翅,相信大部份的小朋友都是喜欢吃的。虽不可多吃,一年吃两回还是可以的俺家三岁不到的小朋..
砂锅鱼头煲年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品,吉祥而又喜庆。其色泽素雅,汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜..
把子肉,是菜名。此菜好像就徐州和济南才有。济南的把子肉,菜里基本是不放任何配菜的,就是实实着..
这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香,非常的下饭。..
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