酸菜可是东北人眼中的必不可少的食物之一,每年秋冬季节,东北人几乎家家户户都会腌渍酸菜,吃过几..
春年马上就到了,每到春节家家都要做几道拿手的菜,这个也是我最拿手的菜之一了。..
去一家东北餐厅吃饭,点了此菜,发现好吃极了,喜欢吃炖菜的朋友一定要尝试一下,红薯和南瓜都是健..
炖猪大骨时加上少许的醋,这样煮出的汤是很补钙的。不仅肉香,骨髓的味道也很棒。汤洒上一点香菜也..
这种接地气的小吃,食材简单,操作也简单..
主食材乌鸡半只、野蘑菇100 克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分9个制作步..
在农家乐饭店,我们经常吃的一道菜,就是散养的笨鸡炖蘑菇或者玉米土豆,大家都特别爱吃,超级下饭..
东北菜乱炖营养丰富,味道鲜美,是东北人都喜欢吃的一道特色菜,各种时令蔬菜放在一起炖既方便又丰..
主食材大骨适量,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材饼1块、鸡蛋2个、火腿适量、白菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
主食材猪肘子500克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
中秋过后、天气渐渐转凉,冬天的脚步越来越近,厨房里也飘来一阵冬天的味道。炖上一锅牛腩萝卜、芳..
夏天到了,做菜的时候选择性就比较简单,比较随意今天我做的这道菜同样的方法凉拌也是可以的哦..
玉米须茶,是天然食品,零成本,无副作用,消水肿快。玉米须,有利尿消肿清肝利胆的功效。主治水肿..
东北酸菜粉,是东北人的大爱,这一大盘两种味道,有辣与不辣之分,适合全家人的口味,开胃解腻,下..
炉果是东北传统小吃,作为南方人,我从未吃过,学烘焙后,在美食圈才听说过,很想试试,这次就用新..
传统的一道甜品菜肴。..
溜肉段是一道汉族传统名菜,属于东北菜,主要食材是猪肉和淀粉,主要烹饪工艺是炒。成品外酥里嫩、..
小公鸡炖蘑菇,滋味鲜美又有营养,春天里长身体的孩子吃了更好..
麻辣鱼,想必吃过做过的太多了。但是,做法各种各样,鱼用的种类也会不太一样,有用草鱼的,有用花..
咱做这个菜的时候,其实是馋酸菜了,一想到酸菜那非常“醒”口的味道,唾液腺立马大受刺激啊特别想..
亲戚送的自家养的土鸡,味道确实和外面买的不一样,汤汁金黄,肉质鲜美,再放些山药、玉米、菌菇,..
主食材猪通脊肉400克、胡萝卜半根、葱白适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共..
这不能算是东北名菜,但是绝对算是黑龙江名菜了。得莫利是黑龙江的一个偏远村庄,居民世代都以打鱼..
主食材牛肉适量、八角适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(五香),共分8个制作步骤..
其实这道菜挺简单的,现在的肉骨在买肉的摊位都可以剁好了,回来只要洗洗焯一下水就好。这个【青菜..
主食材大白菜400克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
主食材三黄鸡半只、板栗适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
主食材棒骨1根,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(酱香),共分4个制作步骤..
天气冷了,来上这样一锅汤,吃着舒服好味道。。。..
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