家常菜菜谱-P1769
薄荷牛肉丝
这个季节是时令蔬菜上市的时候,走近菜市场。各种蔬菜;椿菜、薄荷、小野蒜、荠菜、野芹菜、刺包等..
香菜鸡蛋饼
主食材香菜适量、鸡蛋适量、面粉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸香),共分9个制作..
驴肉圆葱馅包子
用菠菜汁包成春天的色彩。..
早餐豆包饼
蒸豆包最常用的豆子是白豇豆,因豆子的颜色不同还有红豇豆和花豇豆。白豇豆因为没有太多颜色,煮好..
烤鸡蛋
主食材鸡蛋6只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(五香),共分12个制作步骤..
香卤鸡爪
一道很简单很普通的菜卤鸡爪其实就是它的火候掌握,太软和太硬都是不好吃的,要口感恰到好处。..
酱洋姜
今天买了新鲜的洋姜,翠翠爽爽的,做了酱咸菜,是个非常好吃的佐粥小菜。..
虾仁脆弹豆腐嫩
主食材日本豆腐2份、青椒适量、虾仁5~6只、杏鲍菇1小段,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味..
麻油泡豆腐皮
在我们四川遂宁,有非常出名的肖老五豆腐干儿。里面有一款经典的嘛,麻油泡豆腐皮儿。过年呐。平时..
素炒黄豆芽
简单营养下饭的一道菜。..
辣椒擂皮蛋
主要材料为皮蛋、尖椒、大蒜、食盐,是湘菜中一道非常有名的下饭菜,来源于郴州市。..
番茄汁拌豆腐
主食材西红柿2个、嫩豆腐一块,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..
爆炒鳝鱼
主食材鳝鱼400克、青辣椒适量、大蒜头适量、大蒜梗适量、姜适量、水煮鱼佐料一勺、料酒适量、红..
三色藜麦饭
推荐一道杂粮饭,低脂低卡饱腹,这个夏天我们不用节食,照样甩掉赘肉。这道杂粮饭就是三色藜麦饭,..
红烧鸡中翅
主食材中翅12个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
五彩炒饭
绚丽的夏日,多彩的炒饭。..
木耳乌鸡枸杞汤
主食材木耳适量、生姜几片、枸杞适量、乌鸡一只,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(清淡),共..
青椒肉丝炒韭黄
主食材韭黄200克、肉丝60克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸香),共分9个制作步骤..
香炒鱿鱼花
鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,并含有硒、碘、锰、铜等微量元素,因此常吃鱿鱼..
葱花饼
主食材面粉适量、小葱适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(葱香),共分18个制作步骤..
香肠炒饭
主食材剩饭一碗、香肠半根、葱适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作..
京酱肉丝配广东菜心
这其实是两道菜一是白灼菜心二是京酱肉丝首先把菜心烫过摆放整齐再把京酱肉丝堆放在菜心的叶子上一..
紫薯米饭
紫薯含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中..
蜂蜜杨桃汁
杨桃味道清甜,切片后的样子非常可爱,我家孩子管它叫星星果。杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机..
唇齿留香的爽口金汤肥牛卷
主食材肥牛卷一份、金针菇一把,制作难度未知,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
水煮肉片
【水煮肉片】要想做的好吃,一是要把肉片上浆,锁住内部水分,肉片吃起来才会滑嫩;二是熬制汤汁时..
鲫鱼白萝卜丝汤
鲫鱼萝卜丝汤这样做,鱼皮不破,汤汁奶白,暖身又滋补,家人都爱。..
紫菜蛋花汤
主食材鸡蛋2只、紫菜半张,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
红烧鲳鱼
北方人吃鱼喜欢红烧,用我们北京话就是“垮炖”。如果不挑剔的话,炖鱼炖肉几乎用一样的调料都可以..
酸豆角炒油渣
主食材肥肉200克、酸豆角300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分11个制..
