自制鱼丸
自制鱼丸是【美食DIY_】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制鱼丸”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：适量 | 猪肉馅：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 姜：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 葱花：适量 |
自制鱼丸的做法步骤
自制鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
1自制食品安全放心，口感没买的那么劲道，
搅拌时多加点水时间长点可能会更好，有待提高
2多做可以冷冻起来，下面条或火锅
相关食材：鱼丸