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淮山炒百合

菜谱编号:013-311
淮山炒百合是【小版】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山炒百合”。
淮山炒百合
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
淮山:适量鲜百合:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
鸡粉:适量--

淮山炒百合的做法步骤

  • 第五步:另座锅,倒入一小勺花生油,将做法4的材料倒下轻炒,淋入调味汁炒匀即可。
  • 第一步:鲜淮山去皮切成菱形,渍泡在盐水中(这样山淮山就不会变黑),胡萝卜切菱角。
  • 第三步:碗中装适量的开水调入调入调料成调料汁待用。
  • 第二步:鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
  • 第四步:锅内烧开水,倒下百合、淮山和胡萝卜煮至七分熟(约1分钟)。
  • 相关食材:淮山百合
    养生食疗:滋阴

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