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简单家常菜-------【小炒牛肚】

菜谱编号:134-998
简单家常菜-------【小炒牛肚】是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单家常菜-------【小炒牛肚】”。
简单家常菜-------【小炒牛肚】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!

简单家常菜-------【小炒牛肚】主厨:飞燕飘舞

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
卤牛肚:适量--
辅助料用量
洋葱:适量红尖椒:适量
青尖椒:适量--
调味料用量
盐:少许豉油鸡汁:少许
胡椒粉:少许鸡精:少许
玉米油:适量姜丝:少许

简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤

  • 第九步:放入适量胡椒粉,关火,放入鸡精;
  • 第二步:青红椒洗净,切猫耳状,洋葱洗净切丝,生姜切丝;
  • 第十步:炒匀即可盛出享用了!
  • 第六步:放入适量豉油鸡汁,炒匀;
  • 第七步:放入洋葱丝炒匀;
  • 第八步:放适量盐,炒匀;
  • 第五步:下入青红椒,煸炒至断生;
  • 第四步:放入牛肚煸炒均匀;
  • 第一步:准备好原料;
  • 第三步:炒锅烧热放油,下姜丝炸香;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一道快手小炒,从入锅到出锅几分钟即可以搞定,牛肚是熟的,青红椒炒至断生,加入调料炒匀就可以出锅。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肚

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单家常菜-------【小炒牛肚】。

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