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蜜汁香煎鲷鱼

菜谱编号:138-398
蜜汁香煎鲷鱼是【xiaozuiniao】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁香煎鲷鱼”。
蜜汁香煎鲷鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲷鱼:2条--
辅助料用量
黄酒:适量蜂蜜:1勺
淀粉:1勺水:适量
黑胡椒:适量姜:适量
葱:适量--
调味料用量
盐:2克生抽:1勺

蜜汁香煎鲷鱼的做法步骤

  • 第三步:先用剩余把葱姜煸焦捞出,再将生抽、蜂蜜、淀粉用水搅拌,到入锅内烧稠,再浇淋鲷鱼之上。
  • 第二步:放入锅内煎用中火煎至两面金黄盛出
  • 第四步:完工
  • 第一步:先将鲷鱼洗浄沥干,鱼身两面均匀抹盐和黑胡椒腌制20分钟
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:鲷鱼

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